-
【鮮魚】養殖シマアジラウンド 約0.5kg~1kg/1尾
¥3,240
鹿児島県錦江湾で養殖されたシマアジをお届け致しま す。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含ん だ綺麗な海水に恵まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊 社であれば可能です。発注が入ってから締める活 き締めをしています。人の手で脳死状態を作り出す 神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることが できます。 お刺身、お造りでご賞味ください
MORE -
【鮮魚】養殖タイ3枚卸フィーレ腹骨取り(真空)
¥2,980
鹿児島県錦江湾で養殖されたタイをお届け致しま す。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含ん だ綺麗な海水に恵まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊 社であれば可能です。発注が入ってから締める活 き締めをしています。人の手で脳死状態を作り出す 神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることが できます。 加工がし易いように3枚卸腹骨取りフィーレにしています。
MORE -
【鮮魚】養殖タイラウンド 約1.8kg~2.3kg/1尾
¥3,980
鹿児島県錦江湾で養殖されたタイをお届け致しま す。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含ん だ綺麗な海水に恵まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊 社であれば可能です。発注が入ってから締める活 き締めをしています。人の手で脳死状態を作り出す 神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることが できます。 お刺身、お造りでご賞味ください。
MORE -
【鮮魚】養殖ブリ3枚卸フィーレ腹骨取り(真空)約1kg~1.5kg/1枚
¥3,980
SOLD OUT
鹿児島県錦江湾で養殖されたブリをお届け致しま す。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含ん だ綺麗な海水に恵まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊 社であれば可能です。発注が入ってから締める活 き締めをしています。人の手で脳死状態を作り出す 神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることが できます。加工がし易いように3枚卸腹骨取りフィー レにしています お刺身、お造りでご賞味ください
MORE -
【鮮魚】養殖かんぱちロイン(真空)背・腹 約0.3kg~0.6kg/1本
¥2,600
鹿児島県錦江湾で養殖されたかんぱちをお届け致します。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵 まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊社であれば可能で す。発注が入ってから締める活き締めをしています。人の手で脳死状 態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができ ます。加工がし易いようにスキンレスロインにしています。 お刺身、お造りでご賞味ください。
MORE -
【鮮魚】養殖かんぱち3枚卸フィーレ腹骨取り(真空) 約1kg~1.5kg/1枚
¥4,980
鹿児島県錦江湾で養殖されたかんぱちをお届け致します。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵 まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊社であれば可能で す。発注が入ってから締める活き締めをしています。人の手で脳死状 態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができ ます。加工がし易いように3枚卸腹骨取りフィーレ にしています お刺身、お造りでご賞味ください。
MORE -
【鮮魚】養殖かんぱちラウンド 1尾/4kgから5kg
¥11,000
鹿児島県錦江湾で養殖されたかんぱちをお届け致します。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊社であれば可能です。発注が入ってから締める活き締めをしています。 人の手で脳死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。 お刺身、お造りでご賞味ください。
MORE -
【冷凍】養殖真鯛カマ(加熱用)約10kg/50カマ前後入り
¥3,240
SOLD OUT
鹿児島県錦江湾で養殖された真鯛のカマをお届け 致します。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。 魚を生きた状態から締める活き締め、人の手で脳 死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。(急速冷凍品) 淡白な白身ですので、オリーブオイルなどで揚げ焼きや塩焼きすると更に美味しく召し上がれます!
MORE -
【冷凍】シイラフィーレ腹骨取(加熱用)真空1枚入
¥2,300
※規格:1枚(2.5㎏前後) ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、高級魚として扱われています。 食べ応えのある厚みとジューシーな口当たりが魅力のシイラ。たんぱくな味わいなのであらゆる料理に使うことができます。もっともポピュラーなのがフライやソテーです。
MORE -
【冷凍】オキザワラフィーレ腹骨取 真空(加熱用) 1枚入
¥1,650
※1フィーレ(約1.4kg〜2.0kg) 天然のオキザワラを職人の技で丁寧にフィーレ 加工しました。 淡白な白身ですので、オリーブオイルなどで 揚げ焼きすると更に美味しく召し上がれます!
MORE -
鮮魚〕生サーモンロイン(生食可能)
¥3,000
※1枚あたり(1kg前後) ノルウェー産のアトランティックサーモンを空輸で日本に運んでいます。お刺身、お寿司、塩焼き、カルパッチョなんでもござれの一品です。
MORE -
【冷凍】マグロガーリック(生食可)
¥750
※規格:1本(200g〜400gロイン) ガーリックでパンチを効かせた逸品。お刺身とは違う風味をお楽しみ頂けます。
MORE -
冷凍〕【鹿児島県産】マグロ竜田揚げ500g (加熱用)
¥850
SOLD OUT
※規格:1袋(500g) 鹿児島県で水揚げされたマグロを即日加工し、 片栗粉をまぶしました。 揚げて食べると最高です。 ✴︎骨まで愛して
MORE -
【冷凍】ぶりフィーレ腹骨取(加熱用)真空 1枚入
¥1,100
SOLD OUT
鹿児島県錦江湾で養殖されたブリをお届け致します。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。 魚を生きた状態から締める活き締め、人の手で脳死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。 上記の状態から3枚卸にしている為、解凍後すぐに調理ができます。 (急速冷凍品)ブリの中で、味のある大きさの4kg前後のフィーレを1枚真空しておりますので、ボリューム感があります。 脂たっぷりな白身ですので、照り焼きや煮つけすると更に美味しく召し上がれます!
MORE -
【冷凍】ヘダイフィーレ腹骨取(加熱用)真空 2枚入
¥900
3枚卸にして腹骨取りをしているので、簡単に調理 できます。急速冷凍品。 約300~400g前後のフィーレを2枚真空しておりますので、ボリューム感あります。 淡白な白身ですので、オリーブオイルなどで揚げ焼きすると更に美味しく召し上がれます!
MORE -
【冷凍】コショウダイフィーレ腹骨取 真空 2枚入り
¥3,240
定置網の漁法で水揚げされたコショウダイ。春先から夏にかけて多く水揚げされます。水揚げされたその日に3枚卸にして腹骨取りをしているので、簡単に調理できます。 急速冷凍品。 1.5kg前後のフィーレを2枚真空しておりますので、ボリューム感あります。 淡白な白身ですので、オリーブオイルなどで揚げ焼きすると更に美味しく召し上がれます!
MORE -
【鮮魚】養殖ブリラウンド 約4kg~5kg/1尾
¥11,000
SOLD OUT
鹿児島県錦江湾で養殖されたブリをお届け致しま す。 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含ん だ綺麗な海水に恵まれています。 活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊 社であれば可能です。発注が入ってから締める活 き締めをしています。人の手で脳死状態を作り出す 神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることが できます。 お刺身、お造りでご賞味ください。
MORE